10月30日，济宁国投贸易事业部组织特色农产品（大蒜）贸易业务专项培训，通过系统讲解大蒜产业关键信息，为业务团队深耕贸易赛道筑牢基础。贸易事业部业务、财务及相关职能部室人员参加培训。

  大蒜兼具药用与食用价值，全球种植高度集中于亚洲，中国是全球大蒜种植和供应核心，国内主产区聚焦多个省份，具备从种植、储存到出口的完整产业体系。主产区依托资源构建规模化储存网络，为大蒜保鲜和市场调节提供保障，出口覆盖范围广泛，核心产区大蒜加工出口量在全国占比突出，是区域农副产品出口创汇的重要支撑。金乡县是中国大蒜产业核心发源地，种植历史悠久，享有国际美誉，产业规模大、带动效应强，已经形成集种植、加工、储存、出口于一体的产业集群，品牌价值突出，创下多个全国领先指标。国家与区域层面均有政策支持农产品仓储物流、加工流通及乡村产业发展，为大蒜贸易营造良好环境。

  在市场行情与消费结构方面，大蒜消费分为多个板块，国内消费与出口是主要需求来源。受天气影响，部分年份符合标准的大蒜占比下降，有效供应趋紧，叠加需求刚性，市场呈现供应偏紧、价格坚挺态势。近五年大蒜产业链偏短，初深加工产品类型集中，交易以流通环节和存储交易为主，金融属性增强导致行情波动频繁，供求关系是影响价格的核心因素。未来大蒜贸易业务要围绕金乡大蒜产业发展方向，聚焦三产融合延伸产业链，加大冷链仓储能力建设，发展高附加值新产品，通过有机种植实现差异化竞争优势，从而实现大蒜业务提档升级。

  此次培训阐明了大蒜贸易业务对拓展业务板块、服务地方发展的重要意义——既帮助业务人员吃透产业逻辑、掌握市场规律，又为后续主动对接本地资源、在相关业务中精准发力奠定基础。后续业务团队将积极把培训所学转化为业务实践，为济宁国投贸易事业的发展创造更大价值。